油漆的品种虽然很多，但是它们的生产原理却是基本上一致的，生产工艺过程也大致相同。粗看起来，只要将颜(填)料、漆料、溶剂等混合成均匀的体系，使其涂布在物体表面上，能形成一层均匀的薄膜就可以了，实际上要达到这一目的，并不是一件容易的事。
    众所周知，油漆中的色漆是由固体粉末状的颜(填)料、粘稠的液体漆料、稀薄的液体溶剂和少量的助剂组成的多相混合物。这种体系中的相界面非常多，各组成物彼此间的相互作用十分复杂，因此体系是极不稳定的，往往容易发生分离现象。而油漆生产恰恰是要得到一个相对稳定的，不出现分离现象或大大延缓的稠厚状液态体系。这种体系本质上仍是不均相的(固相仍是固相，液相仍然是液相)，但看上去却是均匀的，施工后所得的涂膜也是均匀的，各部位的性能也是一致的。
    为此，油漆中的色漆生产就不是将颜(填)料、漆料等混合在一起，搅拌均匀那么简单的了，必须通过有效的加工将颜(填)料均匀地“分散”在漆料中。就色漆本质而言，它是将颜(填)料分散在漆料中，形成以颜(填)料为分散相(不连续相)，以漆料为连续相的非均相分散体系。颜(填)料和漆料的相界面性质决定着分散过程进行的难易、完成的速度、漆液的相对稳定性、色漆的施工性能和涂膜的性能。所以色漆从制造到贮存，以及最终成膜这一系列过程中，保证颜(填)料始终处于良好的分散状态，应该说是色漆生产的首要间题。